不落酥

　　

树冠乱头形，树枝下垂，25年生植株干高 1.9米，干周 56厘米,树高6米, 枝展4.5～6米。枣头枝褐红色，年生长 71厘米，皮孔小而稀，凸起灰白色。枣股通常抽生枣吊2～6个，枣吊长11～18厘米，着果较多部位4～7节，花量较稳，每一花序有花l～6朵。枣吊有叶10～15片， 叶片小而薄，卵圆形，长3.7～5.2厘米，宽1.8～2.9厘米，先端略凹，叶缘锯齿钝，基部偏圆形，绿色。果实中大，卵圆形，纵径3．3～4．3厘米横径 ２．4～3．6厘米，单果平均重 16 ．8克，最大单果重 25．5克。果面粗糙皮薄，深红色；肉厚，绿白色，质致密酥脆，汁液多，味道极甜。鲜枣含糖２７．６７％，维生素Ｃ含量２６３．２毫克／百克。核大，长纺锤形，可食率占95%，品质上乘，为优良品种之一。缺点是成熟期遇雨易裂果，植株抗逆性弱，不抗枣疯病。