中国加入WTO后，迫使传统农业结构作出重大调整以适应经济全球化的需求。在机遇与挑战面前，我国枣业迎来史无前例的发展机遇。在枣业内部结构调整中，鲜枣生产是枣业发展中的热点，大果形特色鲜枣更是热点中的新亮点。鲜枣栽培面积逐年扩大，尤其长江流域及以南地区鲜枣生产发展十分迅速。其中，引种北方大果型特色抗裂鲜食品种，已显现优势，但盲目发展鲜枣及制约鲜枣规模化商品化生产的问题值得深思。因此，我国名、优、特鲜枣品种如何利用南方天然资源优势和贸易条件，推动鲜枣规模化生产，成为颇受关注的问题。
　　我国南方长江流域及以南广大枣区，由于纬度和海拔的不同，较黄河流域五大枣区及以北枣区有较优越的自然资源优势。据《中国枣树学概论》等相关资料介绍以及南方近年大量引种名特优大果形特色鲜枣的实践，证明我国南北枣树生长物候期有很大差异，其主导因子是温度(地温、气温)。除个别枣树品种外，在南方栽培的鲜枣，其根系活动、生长及萌芽、展叶、开花、挂果等物候期表现比北方要早。诸如萌芽物候期相差可达两个多月，且鲜枣在南方落叶晚，休眠期短。其次，南方大多地区降水较多，无霜期长，极端最高气温较北方偏低，极端最低气温较北方偏高，这都为鲜枣生产与品质的优化奠定了良好的前提。在生产实践中，我国南方各枣区近几年不同程度地引种黄河中下游五大枣区名、优、特鲜枣品种，特别是综合抗逆性状良好并具抗裂果特性的大果形特色鲜枣，采用密矮早丰栽培技术管理，引起当地各级政府的普遍重视，其中早熟和中早熟品种熟期提前，晚熟品种熟期延后，反季节应市特点颇具市场吸引力，展现出发展的潜在优势。例如江西弋阳县舒文峰、分宜县张细晚、湖北鄂州杜山镇蔡光、广西兴安县赵浩民、安徽怀远县路顺奎等农户近年分别引种了西安市高陵县泾渭枣树研究所选育的大果形极晚熟“泾渭大雪枣”，收到了较丰厚的经济效益。普遍反映该品种南栽后，优势更强，且当年挂果，单果平均40克-70克，次年单株产量5公斤以上，表现出极强的适应性、早果性和丰产性。加之枣树开花早，枣果生长期长(11月中旬成熟)，其色泽、大果、品质比原产地更优；又如浙江玉环县陈金辉、云南昆明东川区唐登贵等农户，近几年分别引种该所选育的大果形超早熟“泾渭鲜枣”和“泾渭鲜脆1号”，在当地特殊自然环境条件下，当年栽植挂果1公斤左右，平均单果重60克以上，并从第二年起均创造了露地栽培“一年两熟(6月-7月一