砧木苗培育

　　

　　砧木苗培育在生产中，冬枣嫁接最常用的砧木是酸枣，因为酸枣与冬枣亲缘关系较近，嫁接亲和力较强。因而冬枣嫁接砧木苗的培育，主要是酸枣播种育苗可作为冬枣嫁接砧木苗培育的补充，利用野生的酸枣直接嫁接，作为山区冬枣发展是一个多快好省的途径。而嫁接成活后再移植建园，因酸枣要根为拐子根、须根少而成活率较低，在冬枣苗培育中不宜采用。
　　酸枣播种育苗：酸枣属肉质核果，果实一般９月上旬成熟，熟时红色皮皱，可于月下旬选择生长健壮、果个大、带有甜味的酸枣树进行采果。未成熟、个小、有病虫害及隔年陈货不能作种子，采集酸枣的方法可以人工摘果或捧击地面收集。为了提高采果效率，可于采前８－１０天树体喷雾３００毫克／升浓度的乙烯利催熟，喷后顾之三天摇落，落果率可达９８％。果实采集后，马上沤于缸内，３－５天后将果肉搓掉，并用清水淘洗干净晾干保存。一般酸枣出种率为４０％。
　　酸枣种子贮藏催芽方法主要是沙藏还有高温催芽和机械破壳等方法。　　
　　沙藏出芽从时间上又分为初冬沙藏和早春沙藏两种。据枣庄市南石乡林业站试验，初冬沙藏１２０天左右到场月下旬播种，出苗率则为７２％；而早春沙藏５０天左右也是３月下旬播种，出苗率则为８５％，比初冬沙藏高难１３上百分点。这是因为，早春沙藏，使种子的差异减少到最低限度，促进了营养物质的转化。因此，早春沙藏出苗率高，贮藏时间短，防止了种子霉烂，省时省工，一般在生产中多采用这种方法。沙藏出芽的具体方法是：先用清水浸种，每天换水一次，３再一次－再一次５再一次天后检查种仁有潮湿状，即捞出进行沙藏。将枣核拌上３－５倍的湿沙，湿度以手握成团、一触即散为宜。然后将混沙的果核放入室外坑藏。选北风阴凉处挖深和宽各５０厘米的沙藏坑，长度视种量而定。坑底放一层厚１０厘米石子，石子上铺１０厘米厚湿粗沙，沙上放混沙的种子。种子数量多时，要每５０厘米放一通气草把，防止种子因通气不良而腐烂。当种沙放至距地面１５厘米时，上部用湿沙覆盖１０厘米，再用湿土和柴草封顶。一般坑内温度保持７℃℃℃℃℃℃上下，湿度１６％－２０％，过干时要及时喷水。播前１周要取出种子，筛去沙子，用清水浸泡１昼夜，将种子放在背风向阳处用塑料薄膜覆盖催芽，每天翻动一次，并喷水保湿，待大多数种子“露白”后即可播种。也可将沙藏的种子浸泡１天后直接放入封闭的塑料袋，在阳光下提温催芽。在１６－２２℃的气温条件下，一般４－５天种子仁破壳露白即可播种。
　　如种子是从外地调进且来不及沙藏时，可用高温烫种催芽。将种子置容器内，用１。５倍重量的开水烫种，然后加盖自然冷却，浸泡４８小时，装入封闭的塑料袋在阳光下催芽。
　　破壳种子不需催芽可直接播种。
　　苗圃地要选在背风向阳、地势平坦、便于灌溉、排水良好、质地疏松、土壤肥沃的地方。用于育苗的土地先深耕，整平做畦，畦宽１。２米，畦长依地形而定。然后灌足底水，水渗后结合畦内深翻施入土杂肥６６７平方米４０００－５０００千克，并拌入农药以防治地下害虫，整平待播。酸枣种子一般每千克４４００－５０００粒，出苗率为６０％－８０％，每６６７平方米播种量１５－２０千克可产苗１万株以上。播种期，山东地区一般在清明前后。如果春播覆膜，播期可以提前到３月下旬，６月底全部达到嫁接标准当年嫁接苗高平均可达４５厘米以上，达到当年播种，当年嫁接，当年出圃。采用开沟条播，每畦播３行，沟深２－３厘米，浇水，水渗下后顺沟撒播，按每６６７平方米播种量计算每畦每沟撒种数量。播后覆土或细沙１０厘米后，压实后覆膜即可。不覆膜的可顺沟培一小土垄，防旱保墒。播种后要经常检查出苗情况，幼苗顶土时要及时扒开土垄，以免影响幼苗出土。为今后嫁接操作方便，也可以高夺育苗，垄高１０厘米左右，在垄上播种，并适当加大播种深度。　　
　　一般播后10-15天苗木出土,4月下旬苗高达5厘米时及时放苗出膜,待子叶平展以后,即可根据出苗情况进行行间苗或补苗,株距10-15厘米．６月初浇第一次水，以后每隔２０天浇一次水，结合浇水追施尿素６６７平方米１５千克。苗高４０厘米时摘心，以增高苗木高度。　　
　　插根育砧：酸枣种子缺乏时，为了充分利用当地野生酸枣或其他枣树资源培育砧木，可以用扦插枣根培育砧木苗。方法时：于３月中旬最迟在枣树发芽前，选８－１２年生、生长健壮、无病虫害的母株挖根，选用粗度１。２－２。５厘米的枣根，剪成１５－２０厘米根段，清水浸泡１昼夜，然后用５０毫克／升３号生根粉溶液浸蘸下切口即根段顶端２小时，再进行扦插，＝。按照枣树根扦插在基端生芽、顶端生根的原理，扦插时顶端向下，茎端向上。株距２０－３０厘米，行距４０厘米，每６６７平方米扦插５５００－８３００株。插后覆土踏实，浇透水，根端上切口与地面齐或稍埋于土面，插后进行地膜覆盖。４月中旬，根段开始萌芽后，选留一壮芽使其穿于地膜外生长。５月中旬幼苗进入旺盛生长期加强以促砧快长为主攻方向的各种管理，为嫁接做好准备。采用此法育砧要十分慎重，只有在当地枣树资源比较丰富的情况下才能采用，而且在挖出树根时，要特别注意母树的保护，不可“杀鸡取卵”。
　　归圃二级育苗：在酸枣种子缺乏，又不宜采用插根育砧的情况下，可以采用归圃二级育苗育砧。归圃二级育苗系指将一般枣树下１－３年生的根蘖苗直接嫁接，因其根系较差，嫁接苗栽植成活率低。而根蘖苗通过雪车流培育，枝条及根系受外部刺激后，分枝和生根能力加强，苗木生活力提高。一是主干发育好，便于嫁接；二是根系发达，根量增加，能形成完整的根系，嫁接苗移植成活率。而且根蘖苗既可在酵收集，也可到外地调运，不受当地枣树资源多少的限制。
　　１、春季平茬覆膜雪圃法：选用３０－５０厘米高的散生小枣苗，起苗时保留完整的根系，要随起苗、随蘸泥浆、随运输，苗木运回后浸泡在清水中待栽。栽植时间一般在春季枣树发芽前进行栽植规格为等行距为株距３０厘米，行距７０厘米；宽窄行为株距２以５以厘米宽行１００厘米，窄行７０厘米每６６７平方米栽３３００株左右。栽前对育苗地深翻整平，施足底肥，灌水造墒，封松散时开沟栽植。栽后在小苗基部保留２个芽平茬，然后浇水，水渗下后盖地膜。出芽后马上破膜，将芽苗露出然后用土将小苗周围的膜压好，以防透气。苗长到２０厘米要抹芽定株，并及时追肥浇水，松土除草，防治病虫害。
　　２、夏季簇生根蘖苗归圃法：成龄枣树因耕作断根后萌发簇生根蘖，对簇生根蘖不行修剪，就地加强管理，待根蘖苗长到３０厘米时分剪归圃繁育。具体方法是：５月上旬，清除枣簇生根蘖周围的作物、杂草，并灌水施肥、中耕、促其旺长。７月上中旬，多数根蘖高３０厘米以上，半木质化，带有少量须根，此时带母根掘出整簇生根蘖，从近基部分株剪下，一簇根蘖可分剪十几株，按茎粗分成５毫米以下、５－７毫米、７毫米以上３级。每１００株一捆，置于阴凉处，栽前用清水浸泡根蘖苗基部２０小时，然后用５０毫克／升３号生根粉浸泡苗基部３－４小时，取出栽植。　　
　　于７月下旬至８月上旬归圃挖１０－１２厘米深的浅沟，沟底撒施氮磷复合肥，沟距６０厘米。按株距１２厘米沿沟壁摆苗。然后填土封沟，埋深１５厘米，使苗行高出地面５厘米，行间成为浇水沟，栽后迅速灌水，每６６７平方米霜苗７５００株。
　　根蘖苗栽植后，宜剪除顶端嫩稍，仅保留条款３个枣吊。顺行覆盖麦秸。小面积试验证明，遮阳网配合喷灌效果好。７月下旬栽植的归圃苗，当年可生长１５－２５条２毫米以上的根，新茎长１０厘米以上，冬季需对新梢埋土保护。８月及以后插栽的归圃，当年多能形成少量新根，灌封冻水后，可覆盖粗麦糠越冬。
　　３、秋季垄膜归圃法：枣树落叶后，即１０月中旬开始，育苗地选择土质疏松的沙壤土地，整平耙细，选购比较纯的枣树根蘖小苗，刨苗时提前分出等级。上午刨，下午栽，当天栽完，争取小苗不过夜。如异地育苗，小苗必须及时蘸泥浆，保护细根，起运时加盖篷布。第２天上午下地，尽量缩短小苗在空气中的裸露时间。下地时按等级分栽。栽植时按宽窄行设计，株距为１５厘米，窄行距４０厘米，宽行距厘米每６６７平方米育苗８０００株左右。开沟栽植，沟深０。２米。栽后起垄，垄宽７０厘米垄高１００厘米宽窄行是为了以后全球除草、打药、夏剪等管理。起垄为了提高地温，根系发育好，起垄比不起垄早发幼根５－６天，根系多１０条以上根蘖苗栽植并起垄后，紧贴地面把根蘖苗全部平茬，剪口在垄面以下。然后，再整理垄面，分段整畦浇水，水要浸到垄的顶部，以免根系与土结合不实，１１月中旬再浇一次透水。早春覆膜，以提高地温，促发新根。根据垄的宽度用膜，一般９０厘米宽，两侧各覆土８厘米，垄膜上分段压土防止风吹掀起。据调查，起垄加早春及时覆膜比一般普通育苗早生根据以上情况８－１０天，成活率高达９８％。覆膜后１５－２０天，根据发芽情况及时破膜，注意破膜破口划得不要太长，破膜后用细土加封破口以免大风掀膜，影响土壤温度和土壤温度。苗高２０－３０厘米撤掉地膜，及时除草，按株距１５厘米选株定苗，去杂选优。并注意防治病虫害。