台湾青枣配套技术

　　

1．适地适栽?

台湾青枣是一种典型的阳性热带果树，喜光怕阴，喜温怕高湿。要求在阳光充足，年均 温19℃以上，基本无霜的地区生长。印度、台湾有因在高温湿区和过北地区载培而致病害严 重，品质低劣，致使果园荒废，栽培区不得不转移的教训。台湾青枣若阳光不足或被遮挡， 很难开花结果，果实品质大大降低。故择地栽培一定要求阳光充足，山地栽培要选择向阳坡 ，并不宜与其他果树间作。毛叶枣对土壤要求不严格，适应微酸性至碱性的沙土、壤土、粘 土等多种土壤，但以土层深厚肥沃的微酸性沙土为宜。?

2．配置授粉品种?

台湾青枣为异花授粉植物，必须配置授粉品种。台湾青枣花期长，对授粉品种要求不严。?

3．注重修剪、勤疏花果?

研究表明，修剪程度和修剪时间对台湾青枣果实品质和产量影响很大。重剪处理可得到最大 的平均单果重和最好的果实品质，但产量略低于一般修剪处理。一般修剪处理可得到最高的 产量，而不修剪的品质最差、产量最低。修剪在4月中下旬至6月初完成较好。目前生产上 对1—2年生幼树轻剪，即在嫁接口上30cm处锯除，让其抽发一新枝，再在新枝上选留2—3个 不同向的新梢缚于支架上，其余一律抹除。花果在10—11月幼果时进行，每穗仅留两个果， 大果品种只留1个，顶生果一般不保留。疏花疏果一定要勤疏、早疏。?

4．加强肥水管理、合理施用植物生长调节剂?

台湾青枣优质栽培主要施好3次肥，即促梢肥、促花肥、保果肥。促梢肥在采果后，修剪前1 周施下，株施有机肥、氮、磷肥分别为15—20、0·6、0·4、0·6Кg，混匀后施下。促 花肥8月上旬每株分别施尿素、磷、钾肥0.3、0.3、0.5Kg。保果肥株施豆饼等水肥10Kg加0. 3Kg尿素加0.4Kg钾肥.在施好这3次肥的同时,注重叶面施肥,特别是硼肥和锌肥等微肥.微旱 对台湾青枣生长及果实品质有利,但在挂果期应进行果园覆盖保湿,干旱时应及时灌溉,冬春 干旱地区10～15天应灌水一次。使用植物生长调节剂对减少台湾青枣落花落果，增大果实, 提高品质和提早上市均有重要作用。盛花期喷施30x10-6赤霉素(GA3）萘乙酸均能提 高单果重和可溶性形物含量。用0.03%硼砂加0.5%硫酸锌加30x10-6赤霉素在8月下旬和9月上 旬各喷一次,有很好效果。?

5．病虫害防治?

台湾青枣虫害较少,常见的有枣尺蠖、介壳虫和星毛虫等，用乐果、敌敌畏、敌百虫均 能有效地防治。病害主要有白粉病和叶黑斑病。叶片受白粉病危害后，叶背产生灰白色粉状 物，正面浓淡不匀，凹凸不平，以致叶片扭曲、皱缩；幼果受害则在萼洼或梗洼处产生白粉 ，果实长大后成锈果，易裂；果梗受害导致幼果萎缩早落。可用灭病威或粉锈宁防治。叶黑 斑病可用甲基托布津和多菌灵防治。