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枣子去核与剥皮

2017-07-28 14:16 作者：李先生

　　

枣树种植管理技术

选取一块比较厚实的小木片，在木片正中挖出与枣核直径差不多的一个小孔。

　　去核时，先将木片平放在桌子上，用手将枣子竖起对准木头上的小孔按住，然后再用一根筷子从枣子的顶端向下顶去，枣核就会很容易地被顶了出来。

　　然后，将去核的枣在水里浸泡一段时间，然后再放进水里煮开，这时枣子的表皮会因为水煮而完全泡开，这时再剥皮也就不费劲了。

　　

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