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用料:红枣15个,鲜山药100克,糯米100克,白糖适量。
制法用法:将红枣洗净,用清水浸泡2h,捞出沥干;山药去皮洗净,切成小块;糯米淘洗干净,用清水浸泡1h。把红枣、糯米放入锅内,倒入适量清水,用大火煮沸后,加入山药块,再改用小火煮成稀粥,加入白糖调好口味,即可食用。
功效及适应症:养血安神,补虚健身,是贫血、体虚乏力、腰酸腿软、小儿软骨病等患者的康复食品。特点:甘甜软糯。
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