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用料：新鲜荔枝100g，大枣10个，白糖少许。
制法用法：将荔枝去皮核，切成小块，另将大枣冼净，先放入锅内，加清水烧开后，放入荔枝、白糖；待糖溶化烧沸，装入汤碗。
功效：此羹具有甘温养血，益人颜色，健脾养心，安神益智的功效。适用于气血不足，面色萎黄，失眠健忘等病症患者。妇女产后虚弱，贫血者亦可常食。
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