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灰枣的分布与特性

2017-07-28 02:03 作者：李先生

　　灰枣又名大枣，分布于河南新郑县、中牟县、尉氏县等地。
　　
　　树寇为圆头形，树姿开张，多年生枝为灰褐色，发育枝为红褐色。结果母枝较大，叶较小，长卵形，叶缘锯齿状，绿色。果实中等个，长圆锥形，一般纵径3.8厘米，横径2.6厘米，平均单果重11.5克。皮薄肉厚，质脆，味香甜。干枣含糖77.3％，可食率92％左右。核小，呈纺锤形，两端多向同一方向稍弯，与果肉容易分离。灰枣是优良的鲜食、制干品种，特别适宜于加工成乌枣。植株耐干旱、瘠薄，抗干热风和盐碱土壤，是我国当前大力推广的品种。