本项目为河北省科委“八五”农业综合研究开发项目，由河北农业大学阜平县红枣开发服务中心、阜平县科委共同完成。本项目以实现太行山大枣优势资源的持续高效利用为宗旨，对适于太行山枣区特点树产业化技术体系进行了系统研究。
一、技术内容及特点
1、在产业化技术体系方面。试验总结出了一整套适应太行山枣区特点，以优质栽培和物尽其用的产地加工技术为重点的全方位产业化技术体系。
2、在产前品种选优和资源培植方面。从阜平大枣中优选出3个优良类型，从引进品种中选出5个优良品种，确定片麻岩旱薄山坡地值枣最佳方法为炮震开穴栽植。
3、在产中优质高产高效栽培技术开发方面。改进总结了以“十大技术”为主地旱薄山地大枣优质丰产综合配套管理技术体系。
4、在产后产地增值技术开发方面。确定了阜平大枣分级标准及枣产品加工技术体系。?
5、在建立技术推广体系方面。探索出了一整套适于太行山整区特点的产前产中产后全程技术服务体系，建立了稳定高效的推广机制。
二、适宜应用领域
本技术成果适用于太行山枣区及类似集中枣产区推广应用。
三、技术转化方式
技术合作，技术服务、技术转让。