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酸枣仁

2017-07-27 19:35 作者:李先生  

  
枣树种植管理技术

中文名: 酸枣仁

类 别: 种子类

英文名: Spine Date Seed

别 名: 山枣、酸枣子、别大枣、刺枣。

来 源: 为鼠李科植物酸枣Z iziphus psinosa Hu的种子。

采 制: 秋季采收成熟的红软果实,除去果肉,晒干,碾破枣核,取出种子,生用或炒用。用时打碎。

性 味: 种子扁圆形或长圆形,长5~8mm,宽4~6mm,厚2~3mm。表面棕红色或紫红色,微有光泽,一面中央有微隆起的纵线,种子一端有小的凹陷种脐,另端有点状突起的合点,种脊位于侧边。种皮硬,剥开后可见半透明的胚乳粘附于内方,子叶2,黄白色,富油质。味微苦。性平,味甘、酸。

植物形态: 落叶灌木或小乔木,高1~3m,枝节上有直的和弯曲的刺。叶互生,长椭圆形至蔟状披针形,长2~3.5cm,宽6~12mm,先端钝,边缘有细锯齿,基出三脉。花黄绿色,常2~3朵簇生于叶腋;萼征、花瓣及雄蕊均为5出数;子房上位,2室,埋于花盘中,柱头2裂。核果小,长圆形或近圆形,暗红色,味酸,果核两端常为钝头。花期4~5月,果期9月。

生长地: 生于向阳或干燥山坡、平原、路旁。主产河北、陕西、河南、辽宁。

化学成份: 含酸枣仁皂甙A、B、白桦脂酸、白桦脂醇、黄酮、脂肪油、蛋白质等。

功能主治: 养心,安神,敛汗。用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗。

  

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