枣缩果病又称雾抄(锦西)、雾掠(保定)、烧茄子病(灵宝)，系我国各大枣区主要果实病害之一。多年来一直病因不明，防治无法。经河南新郑、中国科学院微生物研究所等多学科专家联合会战功关，终于探明了病原，找到了行之有效的防治方法，从而解决了枣树生产中长期束手无策的老大难问题。
　　
　　枣果感病后，初期果面出现淡褐色斑点，进而外果皮呈水渍状土黄色，边缘不清；后期外果皮呈暗红色，无光泽，果肉由淡绿转为黄色，果实大量脱水，一侧出现纵向收缩纹，进而果柄形成离层，果实提前脱落。果实瘦小，病斑果肉色黄、发苦，糖分总量下降。
　　
　　枝、叶无明显感病反应。感病期若阴雨连绵或遇上间断性晴、雨交替高温、高湿天气，则该病往往暴发成灾，半红及白热期枣果满地，损失惊人。
　　
　　枣缩果病病原菌侵入正常果后，从直观形态区分，有晕环、水渍、着色、萎缩、脱落五个时期。果面病斑提前出现红色，无光泽，剖之，果肉病斑区出现由外向内的褐色斑，组织脱水、坏死，黄褐色果肉有苦味，病斑外果皮收缩。健果果柄绿色，病果柄褐色或黑褐色。对果柄进行解剖观察，病果果柄提前形成离层。
　　
　　枣缩果病系细菌病害。观察证明，桃小、介壳虫、蝽象、壁虱、叶蝉均可传病。故园边、路边及小片根外追肥及喷波尔多液(叶色绿)的枣树病害较重。
　　
　　当枣红圈(果洼变红)到1／3变红(着色期)，枣肉糖分在18％以上，pH值5．5～6．0，日气温28～22℃时，是发病的高峰期。
　　
　　病原菌靠昆虫、雨、露传播。
　　
　　发病高峰期内，刺吸口器昆虫的密度同病情指数成正相关。发病高峰期内大气相对湿度大，尤其有间断性阵雨或连荫天，病害往往大流行，蔓延成灾。品种间的抗病性，据新郑枣研所观察，感病品种有灰枣、灵枣、木枣，一般品种有六月鲜、八、月炸，抗病品种有九月青、齐头白、马牙枣和鸡心枣。
　　
　　枣圆管理，注意刺吸口器害虫防治，尽可能压低传病昆虫的密度。发病期8月中旬到9月上旬，用链霉素100～140国际单位／毫升、卡那霉素140国际单位／毫升、土霉素200国际单位／毫升，或50％DT的500倍液进行防治，8天喷药1次，共喷药2～3次，同时在药液中一定加入40％氧乐果或20％水胺硫磷1 000倍液，以杀死传病昆虫，好果率可达95％以上。