怎样防治枣烂果病

　　

枣轮纹病、软腐病、红粉病、曲霉病等均可导致果实腐烂，在山东聊城统称烂果病。从近几年来的调查发现，在聊城地区以轮纹病和软腐病发生较重，大白铃枣和大瓜枣的轮纹病烂果蚀?8.8％和25.2％；软腐病烂果率高达38.4％和33.6％。
　　
　　枣轮纹病病原菌即苹果轮纹病菌，主要为害脆熟期枣果。枣果受害后，以皮孔为中心，出现水渍状浅褐色小斑点，而后迅速扩大为红棕色圆形大斑，病斑上有深浅颜色相间的同心轮纹。受害部位果肉变褐变软，有酸臭味，重者全果浆烂，最终导致大量落果。病菌在幼果期借风雨飞溅传播、侵染，初侵染幼果不立即发病，病菌潜伏在果皮组织或果实浅层组织中，果实停止生长后出现症状，潜伏期长。幼果期降雨频繁，发病严重。
　　
　　枣软腐病主要在枣采收期、加工和贮藏期发生。果实受害后，果肉变软、变褐，有霉酸味。枣果采收后，若遇阴雨天或未及时晾晒，堆放在一起，极易发病导致果霉烂。贮藏期温度过高或通气不良时，也易引起枣果霉烂。
　　
　　笔者在莘县燕店镇五屯村聊城市万通枣园艺研究所进行综合防治试验，品种为大白铃、沾化冬枣、大瓜枣、梨枣等，烂果病发病率已控制在5％。轮纹烂果病的防治方法：加强综合管理，增强树势，提高抗病力；幼果期至果实膨大期，喷布50％甲基托布津800倍，10天1次，其3～4次；7月下旬发病前，喷50％多菌灵800倍液，7天1次，连喷2次；及时检查摘除病果，集中深埋，减少再侵染。
　　
　　枣软腐病的防治方法：9月中旬喷布150倍乙烯利催熟采收，避免用木杆打枣造成果实损伤；枣果采收后要及时进行晾晒或炕烘处理，减少果实霉烂；剔除伤果、病虫果，置于通风低温干燥处贮存。