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怎样选择葡萄园址?葡萄栽培较易,适应性强,但并非任何地方都能栽培葡萄。葡萄是多年生果树,栽植后要在同一地点生长结果几十年。并且建园过程中需投入大量人力、物力、财力,要取得较好的经济效益,栽植前园址的选择地十分重要的。 根据市场需要确定经营方向和建园规模:如建立葡萄酿酒原料基地,首先须考虑国内处葡萄酒市场的供求情况和葡萄酒厂家对原料的要求建园。如建大型鲜食葡萄商品基地,也应选进行市场预测,做到品种对路、供需协调,否则,如盲目发展,会因产品销路不畅而造成重大经济损失。 根据国家土地总体规划建园:我国人口多,耕地少,过多的占用好地建立葡萄园是很不适宜的。应本着不与粮、棉争地的原则,尽量提倡利用沙荒、山地、河滩、海滩建园。 根据葡萄对不环境对环境条件的要求建园:即根据葡萄对光、热、水、土的要求,选择最适葡萄生长的地方建园。譬如低缓开阔的山坡地,有灌溉条件的干旱和半干旱地,地下水位比较低的高燥平原地等。土壤以土层深厚、土质疏松的轻沙壤土最为适宜,p H值在6.5~7.5之间,盐碱地含盐量不超过0.18%。运输要方便:由于葡萄浆果不耐贮运,葡萄园应建在交通方便的地方。尤其是鲜食品种,一般应在城镇郊区、铁路、公路沿线建园,以便外运。
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