奥迪亚葡萄丰产栽培技术

　　

奥迪亚无核葡萄由罗马尼亚引进，是目前最甜的极早熟无核黑色品种。

一、品种特性

果穗整齐无小粒， 平均穗重700g，最大穗重1200g；果粒椭圆形，成熟后黑色，平

均粒重6—7g，最大粒重11g；味极甜，含糖21％。抗病、抗旱，极丰产，耐贮运。

在济南地区4月中旬萌芽，5月中旬开花，6月中旬果实开始着色，7月上中旬成熟。

二、早期优质丰产栽培技术

1、深挖定植沟重施底肥

定植前，最好是秋季，按行距挖70—80cm宽和深的定植沟，在沟底铺15—20cm厚的

有机物 ， 回填时， 每667m2混合施入5000kg腐熟的有机肥、

150kg过磷酸钙作底肥。浇水沉实。

2、选用壮苗适当密植加强栽后管理

苗木选用根系好、芽眼饱满、粗度在0．7cm以上的扦插壮苗，以提高成活率，尽快

形成树形。为获早期丰产，应适当密植，适宜的株行距一般为1．0—1．2m×2．0—2．

5m， 每667m2栽植222—333株。苗木定植后，要浇1—2次定根水。为保墒和提高地温，

可在苗木四周覆盖地膜。苗高20cm左右时，施稀薄液肥，促进枝蔓生长。

3、合理整枝精细修剪

定植苗萌发后， 选留两个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到1．2—1．5m时摘心。

副梢长出后，留顶端1—2个副梢延长生长，其余叶腋副梢，第1道铁丝以下的全部抹除，

铁丝以上的留1片叶反复摘心。 延长副梢长至50cm左右时，留5—7片叶摘心。冬剪时根

据架面空间和枝蔓健壮程度，在1．2m左右进行剪截。

第2年萌发后，第1道铁丝以下萌发的芽眼全部抹除，铁线以上主蔓每隔15—20cm左

右留1新梢， 其余新梢抹除。新梢长到4—5片叶，能识别花序有无及新梢强弱时，疏除

弱枝，以减少养分消耗和促使枝蔓均匀分布。为保证连年丰产，应适当留一部分无花序

的营养枝， 结果枝与营养枝的比例为4—5∶1。冬剪时，结果枝用中梢修剪，预备枝用

短梢修剪。

3年生以后冬剪时，主蔓按要求的高度短截，主蔓上的结果枝和预备枝，按第2年的

修剪原则，行中、短梢修剪。

4、重视疏花序合理负载

植株负载量大会造成着色不良、 酸高糖低、品质下降、延迟成熟。1．2m株距的架

面， 结果第1年按照20cm间距抹芽定梢后，每株约保留新梢6—8个，其中结果新梢5—6

个， 每结果新梢只保留1个花序，其余全部疏除，产量控制在每667m2产量500kg左右。

从结果第2年起， 每667m2新梢负载量控制在4000个左右，并依据“每果枝1序，弱枝不

留果”的原则，每667m2产量控制在1250—1800kg范围内为宜。

要获得外形美观、果粒整齐、成熟一致的高质量葡萄，必须重视花穗的整形和疏粒。

方法是花前除去副穗及部分较大分枝，再去除1／5左右的穗尖；果实进入膨大期时，疏

掉因受精不良而形成的小粒、畸形粒和部分过分紧密的果粒。经整形后每穗留22—23个

小分枝，约80—90个果粒。

5、果穗套袋

整穗和疏粒后， 在坐果20天左右时进行套袋。套袋前应喷1次

杀菌剂，待药液晾干后再开始套袋。采前10天左右去袋。

6、加强肥水管理

早春萌芽前，每667m2追施尿素40kg，结合追肥浇1次透水。花期严格控水，以防新

梢徒长、 引起落花落果。浆果黄豆粒大小时，即进入迅速膨大期，此时可每667m2追施

磷酸二氨30kg， 并灌水1次。浆果开始着色时，每株追施催熟肥过磷酸钙0．5kg、硫酸

钾0．2kg， 或每隔10天左右喷1次0．3％的磷酸二氢钾，以促进果粒着色，延缓叶片衰

老。

9—10月份， 按每1kg果实需肥2—3kg的比例施人有机肥，同时每667m2混入80kg过磷酸

钙、15kg硫酸钾。为保证葡萄安全越冬，11月份浇1次越冬水。

7、病虫害防治

萌芽期喷波美3—5度石硫合剂，防治葡萄毛毡病、红蜘蛛及炭疽病、黑痘病等真菌

病害。

花后至浆果始熟期，每隔10—15天喷1次200倍等量式波尔多液进行保护，预防炭疽

病、白腐病等真菌病害。如在该时期已发生炭疽病、白腐病，可交替喷布50％退菌特、

50％多菌灵或80％炭疽福美等可湿性粉剂600—800倍液进行防治；如有二星叶蝉、红蜘蛛为害，可加喷1500倍乐果乳剂。

采收后，继续喷200倍等量式波尔多液保护，如有霜霉病，可喷300倍乙磷铝或500倍

瑞毒霉素，连续2—3次，即可控制发展。