作物生长期间所施的
肥料统称追肥。追肥是相对
基肥来说的，是指在播种或移栽作物之后，在某些特定的生育期施肥，供应作物该时期对养分的大量需要，或者补充
基肥的不足，以促进营养生长或生殖生长，使作物达到最佳的生长状态。
追肥施用的特点是比较灵活，要根据作物生长的不同时期表现出来的元素缺乏症，对症追肥。
作物的生长期越长，植株越高大，追肥的必要性越大。追肥一般用速效性
化肥，有时也配施一些腐熟有机
肥料。用
氮肥作追肥时，应尽量用化学性质稳定的
氮肥，如硫酸铵、硝酸铵、
尿素等。
钾肥一般不作追肥用。
作物追肥的时间由各种作物的生育期决定，如水稻等粮食作物的分蘖期、拔节期、孕穗期和番茄等的开花期、坐果期等。由于同一作物的全生育期中，可以追肥几次，因此具体的追肥常以作物的生育时期命名，如水稻、小麦有分蘖肥、拔节肥、穗肥等，对结果的作物有开花肥、坐果肥等。
耕种帮提醒施追肥时植株根系已初步发育形成，不宜用机械追肥，以免伤根。施肥深度不宜太深，不宜贴在作物茎基部施肥。一般旱地追肥采用条施或穴施，施肥深度为5~15cm，与植株茎基部相距10~15cm。水田撒施，应及时灌适量水覆盖，或直接结合中耕将
肥料与土壤充分混合。追肥也可采取喷灌、滴灌等方式。
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