怎样进行葡萄室内筐藏和沟藏？

　　

怎样进行葡萄室内筐藏和沟藏？室内筐藏和沟藏法在一些老葡萄产区应用也比较广泛，效果尚可。 室内筐藏：河北宣化、甘肃兰州等地多采用此法贮藏葡萄。龙眼贮藏在翌年2~3月份，损耗率仅为3~5%。具体作法是：首先要选择耐贮品种作贮藏材料，如龙眼、柳子等。10月上旬，果实充分成熟后，选晴天上午采收装筐，每筐装20~25公斤。贮藏室内设木架，离地面60~70厘米，其上放置果董，一层果筐一层木板，直到适当高度为止。中间留人行道，以利管理和通风。10~11月份气温较高，可将果筐置于南屋，室内保持8~10度。12月以后气温下降，将果筐转移到北屋，天冷时差可在室内加温，使之保持在1~3度。翌年3~4月份，室内温度上升，可夜间打开通气孔，白天关闭，使室温保持在2~4度。整个贮藏期间湿度保持在80%左右。沟藏法：是山东葡萄产区创造的一种简易的贮藏方法。贮藏沟南北向，宽50厘米，深80厘米，长度视贮量而定。葡萄采收后，先置冷凉地方预冷10~15天。入沟时，先在沟底铺10厘米细沙，然后将葡萄一穗一穗的排放在细沙上，厚度最多不超过3穗，一层果穗一层沙，最后覆盖20~30厘米的沙。贮藏期间温度应在2~3度，沙的温度以手捏成团既不散又不流水为合适，当白天气温下降至1~2度，要覆盖草帘等物进行保温。用此法葡萄可贮藏到翌年2~3月份，果穗仍保持新鲜状态。