葡萄如何保鲜？

　　

葡萄贮藏的方法有哪些？当前葡萄贮藏的方法可以分为以下两大类。 人工制冷贮藏；人工制冷贮藏是在良好的隔热效能的库房中装置机械制冷设备，人为控制贮藏的温，湿度，不受自然气候条件的限制，贮藏时间长，效果好，是现代化的规模贮藏方法。人工制冷贮藏又可分为机械冷却贮藏和气调贮藏。在贮藏过程中，为了控制真菌性腐烂，常常使用水果保鲜剂防腐，又称作化学贮藏。 自然温度冷却贮藏：自然温度贮藏是通过调节，利用自然温度冷却的贮藏方法，不需要很多的机械设备。我国葡萄栽培历史悠久，果农在长期的生产实践中创造了许多简便易行的贮藏方法，这些方法虽然设施简单，管理落后，但投资少，建库快，贮藏效果尚可，很适于当前我国农村葡萄种植专业户小批量贮藏应用。自然温度冷却贮藏可分为窖藏，室内筐藏，沟藏，缸藏等方法。 另外，还有葡萄速冻贮藏，临界冰温贮藏，伽玛射线辐射贮藏等，这些方法尚待进一步试验研究，目前应用尚少。