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施入茶园中能供给茶树养分,增产提质、提高土壤肥力的物质。茶园中施用的肥料有绿肥、农家肥料和化学肥料三类。
1.绿肥:茶园绿肥是在茶行间种植的绿色植物,耕翻入土作为肥料。在开辟新茶园前可选用耐酸、耐瘠性强的高秆夏季绿肥,如大叶猪屎豆、柽麻、田菁等。在一、二年生的茶园中,为防止水土流失,以选择矮生匍匐形的绿肥如日本草、伏花生等为宜。为着幼龄茶园遮阴,常选用秆高的夏季绿肥,如木豆、山毛豆、野田菁等。为预防冻害,常选用抗寒能力强的茹子、豌豆、满园花、黄花芷蓿、肥田萝卜等。在三、四年生的茶园或台刈改造老茶园,要选用野生早熟绿肥,如乌豇豆、速生绿豆和饭豆等。坡地或梯地茶园,要选择多年生的绿肥,北方
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