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2017-07-25 08:20 作者：李先生
南瓜籽凉干后，用温火在锅中翻炒喷出香味即可。
把南瓜切开，掏出南瓜子，用水洗净，晒干，炒熟。
经大量加工洗净的瓜籽可放在能风干燥处的席子或木板上晾晒，绝对不能用火炕炕干或用锅烘干，用水泡时也不能时间太长，更不能把瓜瓤堆在一起不及时晾晒，这样会霉坏瓜籽，造成损失。
适时釆收南瓜；按照要求切瓜取出南瓜子，用水洗净，凉干后，用温火在锅里翻炒炒熟至有香味即可。
取出南瓜籽洗净晒干用锅子或微波炉炒熟。
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