通过高接花芽,既可换成优良品种,又能实现当年嫁接,次年结果,还能解决因品种单一、授粉困难秋季早落叶、二次开花而影响次年产量问题。同时,对于南方一些地区因低温量不足造成梨树减产或不宜栽梨的地方,可从适宜区移植花芽嫁接,使梨树获得丰产,目前台湾已采用此法。多年的生产实践表明:在9月下旬至11月上旬高接其他优良品种的花芽,次年即可开花结果,高接成活率达95%,结果率达80%以上。每枝疏果时留1~3个幼果,杭青、黄花等大型果品种,平均单果重250g,平均市场价格4.00元/kg,而嫁接用工、接穗成本仅每枝0.1~0.2元,投入产出比高达1∶10,比常规秋季芽接及春季枝接提早1~2年结果。在中、晚熟品种树上可高接早熟优良品种的花芽,一树多品种,分批采收,有利于树体生长结果,还可避开或减轻沿海地区台风对梨树的危害。
1、高接后的管理及注意事项
秋季切腹接成活后,一般在冬季修剪时剪砧,接口上方留1~2cm,或在接口上方花芽处短截,控上促下,削弱顶端优势,促进高接花枝的生长结果。待春天开花结果稳定后,用刀割断最上面一条膜带解绑,以防接枝加粗时受缢,造成生长不良甚至折断。发芽后及时抹除砧枝接口上方的萌芽,以促进花枝生长,在不影响花枝生长的部位,可适当留些短枝作辅养枝或培养成结果枝。梨树开花结果后,果台常抽发1~3个果台新梢,生产上宜保留1个,多余的及时抹除。幼果坐定时(花后25天左右)及时疏果,每枝留1~3个果,疏除小果、畸形果、病虫果。果台新梢长30cm时摘心,使养分集中,促进果实膨大和短枝花芽分化。
梨树高接花芽虽然快速高效,但生产上应用时须注意:一是小年时进行高接,增产增效更加显著;二是在大年适当重剪,促进中下部发枝,既有利于降低高接部位,又利于提高成活率和结果率;三是及时补接,春接可用切接或切腹接,高接换种时还可在夏季芽接;四是品种搭配要合理,必须选市场适销的优良品种,如高接授粉树(枝),还必须考虑花期基本一致。
2、高接技术
高接在9~11月份进行,嫁接过早花芽不够充实,又容易当年即抽枝开二次花。嫁接过迟因温度过低,接口愈合困难。春季切接成活率较高,但坐果较差。
接穗选用优良品种盛果期树上的中、长枝花芽,枝粗0.5~1cm,长10~20cm,其上的花芽充实饱满,现采现接。春季高接时用冬季修剪下来的接穗,剪下后沙藏保湿备用。
嫁接采用切腹接,接穗削成长短两个切面,长切面约3cm,短切面约1cm,呈斜楔形。砧枝选用比接穗略粗的1~3年生外围枝,可以不必剪断,从近基部平滑的一侧向下纵切一刀,长3~5cm,达砧木木质部1/3左右,使之与切面的大小、角度相适应,对准一侧形成层插入接穗,利用砧枝的夹力夹住接穗,再用薄膜绑缚接口,从下而上包扎绑紧,使接穗与砧木密接,保持接口湿度。
实际应用时,嫁接部位和数量依树体大小和计划产量而定,一般成年结果树高接50~80个花芽,次年单株产量可在20~30kg。树体小或主要作授粉树用的,可适当减至20个左右。
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