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2017-07-24 03:26 作者:李先生
提高果品耐藏性的技术途径
1、培育耐藏品种
果实呼吸强度较弱、呼吸高峰值较低、果肉较硬、乙烯发生量少的品种较耐贮藏,如富士品种。
2、栽培技术
光照充足、肥水适宜,氮、磷、钾、钙比例协调,果实耐贮藏;多氮缺钙果实发育不良,不耐贮藏。
3、适时无伤采收
适时采收可使果实良好发育,又具有抵抗不良环境的能力;细致采收,改善运输措施,避免要贮藏的果品遭受机械损伤。
4、开展产地贮藏
产地贮藏可使果实及时入贮,减轻机械损伤,较好地保持贮存前的果实品质。
5、前期处理
做好贮藏前预冷处理,提高贮果防病能力。
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