一、果园建立
园地选择。选择交通方便、向阳性较好、离柏树较远的地方建园，梨对土壤的适应性很强，但仍以深厚肥沃、保水保肥力强、PH值在6—6.5左右的微酸性沙壤土最好。
果园改土。由于梨根系较浅，须根发达，所以应对土壤进行改土。可采用挖长、宽、深各0.6米的定植坑，压绿施基肥，以提高土壤的透气性和肥力。对于平地或粘性土，应每隔4行开40厘米宽、50厘米深的排水沟。
育苗定植。
1、育苗。多用嫁接法，芽接或枝接均可。砧木主要是杜梨和豆梨，此外还有沙梨的野生种赤霉素溶液等措施，促进砧木苗加速增粗，以提高嫁接率。接穗可选择适合我县发展沙梨系统的特早熟、早熟品种，早、中熟品种。同时根据授粉要求，选择好授粉品种。授粉品种以20%-30%为宜，一般以黄花、新世纪、金水二号等作授粉树。主栽品种与授粉品种间应能相互良好授粉。
2、定植。苗木以落叶后秋栽为宜。秋栽苗木成活率高，缓苗期短，第二年生长旺盛。如遇冬旱缺水，则宜春栽。选择生长健壮，主干端直，高度80厘米以上，整形带有8个以上饱满芽苗木，剪掉主根将根系分布均匀，放入坑内，压土应盖到根颈部为宜，浇足定根水，栽后若长处于干旱应继续浇水。栽植密度依树冠大小而异。大冠形品种，如在梨、白酥梨、太平梨等，株行距应大，为米X米；中冠形品种，如鸭梨、雪花梨、巴梨等，宜米X米；小冠形品种，如菊水、晚三吉、黄花梨等，株行距可进一步缩小为米X米。采用S5、S2和S3矮化中间砧的梨苗，株行距可缩小到米X米。
二、肥水管理
施肥管理