黄金梨发展有潜力

　　

黄金梨果实圆形稍扁，果皮金黄色，单果重350—400克，果肉细嫩，果汁丰富，可溶性固形物含量为14.7%—15%，酸甜可口，风味极佳，无石细胞。果核小，可食率达95%，果实9月中下旬成熟。该品种植株生长发育对肥水条件要求较高，适于土壤疏松、有机质含量较高、有灌溉条件的砂质壤土，栽后第二年即可有商品产量。

黄金梨原产韩国，1997年，山东省烟台市果科所高档果品开发中心先后从韩国、日本、新西兰等国引进了10余个砂梨优良品种试栽，筛选出以黄金、圆黄、鲜国等为代表的砂梨系列新品种，均表现成花容易，结果早，抗逆性较强，果形正，外观美，果个大，果肉脆嫩，果汁多且有香味。果实成熟期为9月上旬至10月中旬。他们还总结出了配套的早果、丰产、优质、高效栽培技术，系统研究并提出了与黄金梨等中、晚熟梨配套的高效栽培关键技术，在山东、河北等地建示范园1万余亩。最近，烟台果科所的砂梨优良品种引种选育课题通过了省级专家鉴定。该项目选育出了适合国内发展的黄金梨等系列砂梨品种，大大丰富了我国梨品种资源。目前，黄金梨仍处于发展初期阶段，有相当大的发展潜力和市场