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性状:果实近扁圆形,黄绿色,平均单果重220g,大者可达480g,果面光洁,肉质细脆、汁液多、石细胞极少,风味酸甜可口,具香味,果心小,品质上等,可溶性固形物14.0%,总糖9.67%,维生素C 3.85mg/100g。室温下可贮放30天左右,冷藏条件下可贮放2-3个月,在树上可持续到9月中旬不落果。
农艺性状: 树势强健,幼树生长旺盛,枝条易直立,分枝少,早果性较强。进入盛果期后生长势渐缓,大量形成中短果枝,中短果枝占总果枝数量的84.0%。枝头短截后易抽生2-3条长旺枝,萌芽率高达65%以上,新梢年平均生长量35cm。大小年结果现象和采前落果现象不明显,病虫危害较少。产量水平:定植2年始果,4年生绿宝石梨平均产量为1980.9 kg/667m2,5-6年产量稳定在2500kg/667m2。
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