内蒙古河套地区培育出“中国丑梨”

　　

外表凸凹不平，果皮呈黄绿色，且布满了像雀斑一样的褐点，乍一看十分丑陋，这便是被内蒙古自治区河套人称之为“中国丑梨”的苹果梨。

据介绍，苹果梨是采用苹果和梨嫁接而培育出的水果新品种，系北方寒温带地区名贵果品之一，在河套地区种植已有30多年历史，因其外形丑陋故又称“丑梨”。河套地区培育出的苹果梨品质好、长势旺，平均单果重204克，最大果重850克。

河套苹果梨最大的特点是肉质细嫩清脆，果汁含量多，糖分高，有香味，且皮质好，耐贮藏，贮后风味更佳。特别是外形，与北方其他地区所种植的苹果梨相比，奇丑无比，故获得了“中国丑梨”的称号。

然而，令河套人没有想到的是，“丑”也能出名声，而且卖点非常好。据临河市区街上卖水果的小贩李运生讲：“河套苹果梨上市的旺季是在每年盛夏或初秋。那时，包兰公路两侧架子车、小四轮上装满了苹果梨，火车站、汽车站堆满了苹果梨箱，大街小巷也摆满了苹果梨摊儿，到外都是苹果梨。”

李运生说：“现在我卖的苹果梨，是冬季贮藏的，与苹果梨上市的旺季相比，现在不但味道更好，价格钱也高，卖得也快。这不，我今天一早上了50公斤，不到半天就卖完了，挣了100多元。”

由于河套苹果梨的市场前景看好，目前，巴彦淖尔市已把发展河套苹果梨作为特色产业来进行打造，加大了河套苹果梨的科研、推广、贮运、加工、销售等体系建设，使全市的苹果梨种植面积由5年前的31万亩，发展到现在的40多万亩，总产量由0.75亿公斤上升到1.25亿公斤。