秋季是果树树体积累养分，花芽分化，为翌年提高优质果品，取得丰产、稳产打基础阶段。如何搞好优质果园秋季管理，必须做好以下几点。
　　一、秋施基肥
　　秋季施肥应在果实采收后9月下旬―11月，土壤封冻前进行。施肥时应坚持以农家肥为主，配合施用氮、磷、钾肥及微量元素。施肥量应根据树龄、树势、结果多少、土壤状况而定。一般农家肥应按斤果斤肥标准施入，同时施入全年氮肥的1/3，磷肥的1/2，钾肥的1/3。离树体1米处开环状沟或放射沟施入，沟深40―50厘米。秋施基肥恰值根系生长高峰期和新根萌发期，有利于促进根系生长与萌发，更早地供应明年春季果树生长所需，基肥施入后立即浇水。
二、叶面喷肥
　　在果实采收后、落叶前各喷一次0.3%―0.5%的尿素液。最佳喷氮时间以每天下午4时以后为宜。
　　三、秋季摘心与疏枝
　　果实采收后，对未停止生长的徒长枝及时进行摘心，控制其继续生长，以利于花芽分化。同时进行合理疏枝，调整树体结构。疏除病虫枝、分叉枝、过密枝、重叠枝等，进一步改善树体内部的光照、通风透光，增加有效叶面积，减少枝叶养分的消耗，提高来年果品质量，合理分配营养，保持生长与结果相平衡。
　　四、深翻园地
　　深翻园地既可熟化土壤，改善土壤结构，增加蓄水保肥能力，有利于根系生长，又可破坏地下害虫的越冬场所，减少虫源，降低虫口密度。
　　五、灌水
　　合理灌溉有利于有机营养的制造和积累，提高树势，促进花芽分化。在入冬前灌一次封冻水，防治果树遭受冻害。
　　六、清理果园
　　清理果园内的枯枝落叶，疏除病枝，刮除病斑，收集病残果实以及园内杂草集中烧毁。
　　七、树干涂白
　　晚秋用涂白剂（生石灰1.5千克，食盐0.25千克，石硫合剂原液0.25千克，动物或植物油适量，水5千克）涂抹大树与大枝，以防止冻害和日灼，并杀灭树干上越冬的病菌、虫卵。
　　八、加强病虫防治
　　果实采收后园内果树全面喷1―2次杀菌剂，清园后再喷一次波尔多液或石硫合剂。