苹果品种选择有何要求?

　　

品种选择必须以区域化、良种化为基础，以市场为导向，面向长期的市场需要。原则上主栽品种以成熟期适宜，优质丰产耐贮畅销为主。也应考虑该品种对当地生态条件和栽培条件的适应性。一个果园里，主栽品种不宜过多，以2个～3个为宜。一个小区一般只栽一个主栽品种和1～2个授粉品种。适宜的苹果早熟品种主要有藤牧一号、秦阳、美国8号、红盖露；中晚熟品种有优系嘎拉、新红星、华冠、蜜脆等；晚熟品种有优系富士、凯蜜欧等。加工品种目前表现较好的主要有布瑞本、鲁加1、5 号，此外经专家论证和建议由于地域和气候的差异，应慎重发展加工品种澳洲清苹。选择高酸加工品种，应根据不同地区，不同立地条件和气候环境，积极引进和推广抗性、品质更好的高酸苹果品种；考虑早、中、晚熟品种的搭配,避免成熟期过于集中,形成对加工企业原料储藏的压力，缩短生产周期,造成榨汁机械设备资源的闲置与浪费。