华冠品种的主要生物学特性
1.果实品质优良,大小适中,外形美观。华冠果实呈圆锥形,果肉淡黄色,肉质致密,脆而多汁,甜微酸,风味浓,品质上等。平均单果重180克,肥水条件好的地区,平均单果重229克,最大单果重400克。果实多半鲜红,底色绿黄,色泽鲜艳,套袋果实全面艳红。
2.早果性强,丰产,稳产。华冠品种具有较强的腋花芽结果能力,发育强壮的当年生新梢可形成腋花芽,高接树第2年即可挂果,幼树定植第3年开始结果,早果性同金冠,比富士早,且丰产,四年生树亩产达1000千克,七年生树亩产为3654千克,较同期定植金冠增产22.5%,较红富士增产118%。果台副梢连续结果能力强,只要严格疏花疏果,控制产量,无大小年结果现象。
3.果实成熟期合适,采前不落果,且耐贮藏。果实在郑州地区9月下旬成熟,较富士早成熟20天。果实在土窑洞中可贮至翌年5月底,肉质仍保持松脆,有汁液,不失商品价值,且有异香味。如果采取低温冷藏,能使果实始终保持刚采下来的艳丽色泽和优良品质。果实采前无落果,采摘后即可食用。也可提前15天采收上市,肉质松脆,无酸涩味。果实采收晚着色佳。
4.适应性广,抗病力强,树体易于管理。华冠品种适应性广,不论是土壤肥沃的平地还是低山丘陵的瘠薄地,只要选择合适的砧木都能早期丰产和稳产。抗苹果轮纹病和早期落叶病的能力较金冠和红富士强。树势生长中庸,对修剪反应不敏感,易整形修剪,便于管理。
5.需要进一步改良的性状。华冠品种嫁接在乔化砧上表现幼树生长势强,干性较差,萌芽率和成枝率较低,枝条后部易出现光腿,进入盛果期后易形成内膛郁闭,结果过量。如果施肥不足,果个偏小,树体易衰弱。同时该品种有多芽变的特性,在生产中有不少变异现象,有一些为劣变,如平均单果重小、果面锈斑较多、树体结构松散等,同时也出现一些较普通华冠更为优良的芽变单株,如树体结构紧凑、节间较短、果实较大等。
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