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宫崎富士为日本品种,是从“富士”中芽变选出的半短枝型品种。该品种树皮浅灰褐色、粗糙、多年生枝浅褐色,一年生枝较粗壮,节间比普通富士短,叶片质厚、深绿叶芽饱满、花芽肥大。萌芽率高,短枝性状明显。在一般管理情况下,定植后四年见果,较普通富士早1~2年。盛果期树的长、中、短果枝均有结果,以短果枝结果居多。坐果率高,较普通富士高10%左右。结果后期,树势弱易形成串花枝。在良好肥水管理下,“大小年”现象不明显,但坐果不加控制,翌年产量会明显下降。
该品种单果重180~200克,近圆形,有的果肩斜形,底色黄绿,着色面1/2左右。比普通富士着色好。果实耐贮性同普通富士。
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