金橘和金桔有区别吗？

2017-07-21 14:36 作者：李先生

　　【常见问题】金橘和金桔有区别吗？

　　【专家解答】

　　金橘是芸香科植物金橘等的果实，也是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起吃下。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水果。

　　金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，据浙江黄岩柑橘研究所1986年检测，金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。

　　【耕种帮点评】金橘和金桔虽然发音相同，也有很多人将二者等同，但事实上这是两种不同的植物/水果，上文耕种帮耕种帮为您介绍了这两者的一些基本资料，相信看完本文大家对这两者就会有个更直观的了解，也知道怎么区分这两种水果和作物了。

（耕种帮整理）

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