苹果应适时采收

2017-07-21 05:29 作者：李先生

苹果采收过早，果色青绿，肉质粗硬，品质差，吃起来口味酸涩。进而导致果品质量差、缺乏竞争力，卖不上价，从而降低果农的经济效益。随着苹果采收期临近，为避免由于采收时间和采收方式不当，而对果农造成损失。针对这些问题，有关专家提供了以下建议，供广大果农朋友们参考。

1、怎样判断苹果的成熟度，适期采收的时间呢？应从下列几方面作出判断：　

（1）看果面是否表现出品种独具的色泽和香味。（2）看果柄是否开始产生“离层”，摘果时能很好地与果台分离。（3）剖切果实，看种子是否已变为褐色。（4）有条件的果园可以配合使用“折光仪”、“果实硬度计”来测定苹果是否成熟。

2、采收操作注意事项：

（1）提倡采用采果袋，采果梯、盛果箱（筐）等采收工具，采果前必须剪短指甲，穿软底鞋。（2）操作时，用手托住果实，食指顶住果柄末端轻轻上翘，果柄便与果台分离，切忌硬拉硬拽；应本着轻摘、轻放、轻装、轻卸的原则。（3）采摘顺序是先采树冠外围和下部，后采内膛与上部。（4）不宜在有雨、有雾或露水未干前进行，应选择好天气采果。

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