(1)缺氮症状
氮是叶绿素的主要成分,缺氮叶绿素少,叶色淡黄,叶脉、叶肉均失去绿色,老叶由黄变褐并早期脱落,幼叶伸展迟缓,不转绿,坐果率较低,且产生生理落果现象。
. e# o& ]! U; _在目前黄金梨等砂梨栽培中,由于种植者认识的问题,在施氮方面不是缺氮,而是往往存在氮素施用量过多的问题(或单一施氮),造成营养失调。, n4 n8 g4 \\8 l6 g/ A
有机酸是铵的接受体。施氮越多,形成的氨基酸、蛋白质越多,大量消耗光合作用形成的糖,促使果树营养生长。营养生长过剩,糖消耗用于生长,细胞液含糖低,组织不充实,芽不饱满,成花率低,果实含糖不足。尤其氮肥施用过多并灌水偏多的平地梨园,常常因此而影响梨果的品质,加剧“大小年”的产量变幅。
(2)缺氮症的矫治
①增施有机肥。梨园管理的重要任务是调节氮素营养平衡,氮素缺乏或氮素过多都会造成营养失调。协调养分平衡的基本措施是提高土壤养分容量和土壤的缓冲能力,即通过增施有机肥、绿肥,使梨园的有机质含量由目前的0.5%~0.9%提高到1.5%~2.0%左右。
②科学施用氮肥。追施氮肥应按照黄金梨的物候期来进行。从树体发育上看,施氮肥应在春梢生长、花芽分化期和果实采收后施氮肥,但牵扯到“春季施氮肥无效”,故氮肥最好在黄金梨秋季果实采收后(山东的胶东地区一般在9月中下旬至10月上中旬),结合基肥一起施用。具体的施用量可以按照每生产100㎏黄金梨果,施用0.4㎏左右的纯氮。树体落叶进入休眠期至萌发前,喷施50倍的尿素液,对提高枝条内的含氮量效果较好,可以明显地提高黄金梨枝条和花芽的越冬能力、花芽分化(雌蕊)的质量和授粉坐果能力。
③配方施氮。氮素的营养作用要发挥,就必须与磷、钾肥相结合,三者的联合效应比单一施氮效果明显,但要注意氮、磷、钾三者在土壤含有机质量不同时的比例
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