无公害果园施肥技术

　　

1.有机肥施入不足。大多数果园有机肥用量不足，多数果园以N、P、K及复合肥为主，极少数果园有机肥投入占全年肥料投入量的25%～30％，最多占50％。

2.有机肥施入过晚。果农习惯将有机肥拖到果树落叶后至土壤封动前，或春季果树发芽前刨坑一次性施入。这时果树根系活动较弱，肥料利用率较低，肥效发挥缓慢，不利于树体养分贮存。有些果农图省事将未发酵的鲜鸡粪直接施入果园，这些鲜鸡粪发酵时产生高温，易灼伤果树根系。

3.施肥过量。很多果园施化肥过多，造成土壤溶液浓度过高，影响树体吸水，导致叶片萎蔫甚致枝干枯死。果实生长后期施氮肥过多，使果实含糖量降低，硬度下降，着色不良，不耐贮藏。秋季施入过量氮肥，使秋梢徒长，枝条成熟度不够，冬春抽条现象加重。

4.基肥施用过深。有些果园把有机肥施在60 cm以下，这种做法是不对的。

二、允许使用的肥料种类

1.农家肥。包括厩厕肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。除沼气肥、绿肥外，其他肥要堆沤腐熟后使用，有害元素含量不得超标。

2.商品肥料。包括有机复混肥、腐殖酸类肥、微生物肥、无机矿质肥、叶面肥等经农业部门登记允许使用的肥料。

3.其他肥料。不含有害物质的食品、鱼渣、牛羊毛废料、氨基酸残渣、骨胶废渣、家禽家畜加工废料等有机物料制成的经农业部门登记允许使用的肥料。

4.禁止使用的肥料种类。未经无害化处理的城市垃圾或含有金属、橡胶、塑料等有害物质的垃圾，硝态氮肥和未经腐熟的人粪尿，，国家明文禁止使用的肥料和未获准登记的肥料产品。

应积极推广测土配方、平衡施肥技术。要尽量少施或不施无机肥，667㎡施用有机肥1500kg以上。推广使用果树系列专用复合肥。大力推广新型控释肥料。要重视钾肥的施用，缺钾症状明显的果园可以追施硫酸钾等速效钾肥，施钾肥的最适时期是6～8月。加强微肥的应用，如硼肥和锌肥可促进果实着色和提高果实品质，钙肥可增加果实硬度等。

三、无公害果园施肥技术

（一）施肥时期

1.开花前。花前追施速效肥，花期喷施1～2次250～300倍尿素加300～400倍硼砂水溶液，提高果树坐果率。2.谢花后。此时追肥可促使新梢生长健壮，扩大叶面积，提高光合作用，减少生理落果。3.花芽分化前。此时追施氮、磷、钾把，可提高叶片光合效率，促进养分积累，有利于花芽分化，减轻大小年现象。4.生长后期。此期追肥不仅可以增加果实当年产量，提高果实品质，还能促进花芽分化、芽体充实饱满，增加树体养分的后期积累。此期还可每隔10d左右喷0.3％磷酸二氢钾，共喷2～3次。5)采收前后。9～10月，最晚不迟于1 1月上旬施基肥。

（二）施肥方法

1.环状沟施法。在树冠外围挖30～40㎝宽、15～45cm深的环形沟，将表土与基肥混合施入。有机肥施用量，一般幼树每株50kg，成龄大树100kg。

2.放射状沟施肥法。在距树干1m远的地方，挖6～8条放射状沟，宽30～40㎝、深15～45cm，长度达树冠外缘，将肥料放入沟中后覆土。

3.条状沟施法。在行间或株间，挖1～2条宽50 cm、深40～50cm的长条形沟，然后施肥覆土。

4.穴施法。在距树干1m外的树下，均匀挖10～20个深40～50cm、上口直径30 cm、底部直径10cm的锥形穴，穴内填枯草烂叶，然后用塑料布盖口，追肥、浇水均在穴内。此法用于保水保肥差的沙地果园效果最好。

5.打眼施肥法。在树冠下用土钻打眼，把肥料稀释液灌入洞眼内。

6.全园施肥法。将肥料均匀撒布全园，耕翻入土，深度25 cm。

7.灌水施肥法。地膜覆盖的幼树园，可将化肥溶到灌溉水中施用。

8.叶面喷肥。根据果树生长时期和缺肥情况，选择合适的营养元素配成肥液喷施。

9.间作施肥法。在行间间作绿肥作物或豆科作物，适时深翻压青。

四、注意事项

1.土壤类型。砂土有机质含量低，肥水易流失，施肥时要以有机肥为主，配合化肥。

2.施肥时期。成年果树从萌芽到落叶，一般施4～5次肥，即催芽肥、稳果肥、壮果肥、采果肥和基肥。基肥在秋季采果后施入，有时与采果肥和并施用，其施用量应占全年施肥量的一半以上，以有机肥为主。催芽肥、稳果肥、壮果肥，均以速效化肥为主，催芽肥速效氮的比例较高，往后磷、钾肥的比例较高。夏季生长高峰期，要控制氮的施入，以免植株旺长而影响坐果及果实增大和花芽分化。

3.施肥的深度和离树的远近。果树根系多数集中分布在20～60㎝深度范围内，有机肥要深施（40～60㎝土层内），速效化肥要浅施（15～20㎝土层内）。施肥一般以树冠外缘投影线为准。

4.农家肥要腐熟。腐熟农家肥才能被吸收。

5.叶面喷肥。夏季喷肥以晴天无风的下午4：00以后或上午10：00以前为好，且以喷施叶背为主。碱性肥料只能与碱性农药混合。

6.施肥后的灌水。农家肥施入后，要及时灌水；碳酸氢铵极易挥发，施后应覆土并灌水。

7.肥料混用。钙镁磷肥不能和铵态氮肥如硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵等混用，否则会因铵分解而失效。草木灰不能与腐熟的厩肥、人粪尿混合，也不能与硫酸铵等酸性肥料混合施用。

8.平衡施肥。多数成年果树对氮、磷、钾的需求比例为1.5：1：1，且年生长前期氮的需求量较大，后期磷钾需求量较大。