北方果区,特别是冬季气温较低和早春地温回升较慢以及早期春风大的地区,果树尤其幼树易遭冻害、日烧或抽条,因此越冬前要进行防寒。防寒方法很多,除灌封冻水外,可采用涂(喷)白、培土、绑草等办法。
涂(喷)白 将主干、骨干枝基部涂或喷布白涂料。白涂料的配法:水10份、生石灰3份、食盐0.5份(也可加入石硫合剂原液0.5份)。先将生石灰泛开,做成石灰乳液,随后加入食盐、少量展着剂和石硫合剂,即配成白涂料。
培土和绑草 在地刚刚上冻时,用草把树干包扎起来,并在树干基部培成30厘米高的土堆,为防止幼树抽条,可在幼树北面堆成半圆形的土堆,土堆高30厘米左右,或将树干弯倒埋土防寒,避免折断技干。
树盘覆盖 灌完封冻水,用杂草、落叶。麦秸、牛马粪及各种有机物,对每个树盘或全国进行覆盖,10—20厘米厚,其上压少量土防风吹跑。根颈部分多放些保护物。北方地区宜冬前覆盖,为防止早春地温回升后幼树发生抽条现象,需在气温回升后将覆盖物扒开。