大棚蔬菜施肥勿入误区

 

　　问：大棚蔬菜是在特定环境中的一种高投入、高产出的生产方式，怎样合理施肥？
            　　
　　答：大棚蔬菜虽然是高投入、高产出、高效益的产业，也不应偏离科学用肥、合理施肥的正确方向。大棚蔬菜的优质、高产，平衡施肥是关键。同时，也要重视各项施肥技术的综合运用。
            　　
　　问：大棚蔬菜在有机肥料施用上有哪些误区？
            　　
　　答：菜农常施用没有腐熟的饼肥或其他有机肥料，容易烧根。应该将饼肥打碎，用人粪尿浸泡3周左右，碳氮比高的有机肥料最好堆积一段时期，经微生物分解和高温发酵以后再使用。
            　　
　　问：在氮肥施用上有哪些误区？
            　　
　　答：大棚蔬菜在氮肥施用上存在的误区：
            　　
　　一是冬季在大棚里施用硫铵、碳铵。硫铵是生理酸性肥料，施用后会增加土壤的酸性，破坏土壤结构。碳铵施用后挥发出大量氨气，当氨气达到一定浓度后，对蔬菜生长不利。
　　
　　二是大棚施用含氯化肥。氯离子能降低蔬菜的淀粉和糖含量，使蔬菜品质变坏，产量降低。而且氯离子残留在土壤中，能导致土壤酸化，容易造成土壤脱钙，引起土壤板结。
            　　
　　三是在干旱条件下施肥。蔬菜是喜水的作物，在土壤干旱时施肥，不但肥效不能充分发挥，而且会使土壤溶液浓度骤然升高，容易使蔬菜烧根。因此，蔬菜施肥要与灌水相结合，要开沟施肥，把肥料埋实以后再灌水，或顺水追肥。
            　　
　　问：在磷肥施用方面有那些误区？
            　　
　　答：一是施用磷酸二铵作冬季大棚蔬菜追肥。磷酸二铵是含氮18%、含五氧化二磷46%的二元复合肥，难以满足蔬菜对养分的需求。蔬菜需要大量的氮和钾，需要磷比较少。例如，茄子需要的氮、磷、钾之比为3∶1∶4，黄瓜为3∶1∶10，番茄为6∶1∶12。而磷酸二铵含氮18%、含磷46%，不含钾，所以大棚里不适宜多施用磷酸二铵，否则，土壤中速效磷积累过多，不利于平衡施肥。
            　　
　　二是分散施用磷肥。磷容易与土壤中的钙（北方）、铁、铝（南方）起化学反应而被固定，降低肥效。因此，磷肥适合作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土层中。
            　　
　　问：在钾肥施用方面有那些误区？
            　　
　　答：大棚蔬菜后期追施钾肥。蔬菜一般在开花前后需要钾肥比较多，以后逐渐减少。为了解决这个问题，建议钾肥应作基肥施用，可以施得深些，利于作物根系吸收利用，也可避免后期追肥的不便。
            　　
　　问：在微肥施用方面有那些误区？
            　　
　　答：在土壤中施用微量元素肥料。如将含铁肥料施入土壤中。但铁容易被土壤中的空气氧化转化成难溶性化合物而失去肥效。采用叶面喷施的办法，用0.1%~0.3%的硫酸亚铁溶液均匀喷施在蔬菜叶面上，安全有效。