小白菜种类有哪些

有关白菜的小知识，小白菜种类有哪些，主要包括春白菜、夏白菜和秋冬白菜几种，春白菜指春季播种的白菜，春白菜分为早春菜和晚春菜二种，其它白菜种类的特点与类型有哪些，下面具体来看下。

小白菜种类

一、春白菜

春白菜指春季播种的白菜，一般在3月中下旬定植，不要人为提早。春白菜属短光照性较弱的早熟或中早熟类型农作物，在我国各地均有栽培，植株多开展，少数直立或微束腰。

根据抽薹早晚和供应期不同，将春白菜分为早春菜和晚春菜二种：

1、早春菜：代表品种有南京亮白叶、无锡三月白等白梗品种，以及杭州晚油冬、上海三月慢等青梗品种。

2、晚春菜：代表品种有南京四月白、杭州蚕白菜等白梗品种，以及上海四月慢、五月慢等青梗品种。

二、夏白菜

1、夏白菜代表品种有上海火白菜、广州马耳白菜、南京矮杂一号等，此类白菜品种具有耐高温、抗风抗病、耐强光、耐湿、生育期短等特点。

2、夏白菜，又称“火白菜”、“伏菜”，夏秋高温季节栽培，介于夏、秋之间上市。在夏季种植白菜时，病虫害比较高发，相比冬季来讲需要更精细化和科学化的田间管理技术。

三、秋冬白菜

秋冬白菜，又称二月白菜、早白菜，泛指秋冬季采收的一类普通白菜品种群，为我国江南地区白菜栽培面积最大的一类，这类白菜株型直立或束腰。

根据叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型：

1、白梗类型：代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。

2、青梗类型：代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。