芹菜是高纤维食物，被广泛种植。通过施用沼渣、沼液可使芹菜苗壮，叶色浓绿，增加适口性。其使用技术如下：　　1、沼肥准备　　从正常发酵产气2个月以上的沼气池中提取沼渣、沼液。沼液需经纱网过滤，沼渣堆放2—3天后备用。　　2、使用方法　　①、沼液浸种。将种子放入沼液中浸种16小时，然后将种子取出冲洗干净，摊开稍加风干后，用湿布包好放在15-20℃的地方催芽，每天用凉水冲洗1次，4—5天后当60%的种子萌芽时即可播种。　　②沼渣施底肥。每亩施堆沤过的沼渣底肥5000公斤，深翻40厘米，耙平后种植芹菜。　　③沼液喷施。株高15—20厘米和35—40厘米时分别喷施沼液1次。沼液与水的比例为1:3。