近年来，随着我县农技推广工作的进村入户，农家肥的施用得到广泛重视，实现了用地与养地相结合，为提高土壤肥力打下了基础。但是很多农民将未腐熟的农家肥直接施用，导致种子遭受氨气毒害。现将几种简单的农家肥腐熟程度简易鉴别方法予以介绍，希望可以为全县农民在生产实际中提供帮助。一、取堆沤一定时间的农家肥按1:10溶于水，搅拌后静置10分钟，待分层后上层溶液呈酱油色即为腐熟完全，如颜色较浅则未完全腐熟，不能直接施用。二、取1斤左右农家肥放入塑料袋内，排气后扎紧袋口，放置三天，如塑料袋鼓起，则未腐熟完全，如塑料袋没有变化，说明已经腐熟。三、取农家肥少许放入碗内，将一蚯蚓放于农家肥上，用布盖上碗口，片刻后若蚯蚓钻入农家肥内，说明腐熟，如不钻，说明农家肥中氨气较多，尚未腐熟完全。