烟草是高税率特殊作物，在遂平县种植历史悠久。近几年，我县烤烟种植面积一直维持在5000亩上下。烤烟在移栽后60天左右便开始成熟，适时采收，对提高烟叶品质，增加经济效益有十分重要的意义。适合采收的烟叶外观特征是：1.叶色退淡落黄，转为黄绿色，叶片变厚，单叶叶面有黄色斑块。2.叶面茸毛脱落，有光泽。3.叶尖下垂，叶与茎的夹角变大。4.主脉由绿变白，发亮变脆，易折断。此时就是烟叶的工艺成熟期，其完成了干物质积累，化学特性和物理特性变得最适于烘烤。根据优质烟要求，烟叶采收以傍晚为好，下雨天不采收；操作过程中要轻拿轻放，不可以损伤叶片，以免影响烘烤品质；采下的叶片要保持清洁、防暴晒。