平欧大果榛子是杂交的经济林树种，属于干果类，其榛子果实是坚果，大果榛子属于落叶大灌木或小乔木，树种喜光，可以抗寒，其根系较浅，没有主根，须根及侧根较发达，树干一般较高，可长到三至四米。大果榛子的根系可以深入土壤深处，有时可达六十至八十厘米，其根系一般分布在土壤中五至四十厘米范围内，容易生成不定芽，形成根须多丛状。大果榛子的丛生枝基部有基生芽，在其根茎交接处可以萌发基生枝。大果榛子属于一次性栽培植物，可以多年产出果实，管理起来也不是很麻烦，技术简单，相对容易操作。以下是具体栽培步骤：第一，培育幼苗。可以应用无性繁殖技术及嫁接法进行培育，即压条分根法，也称直立压条法。第二，选择栽培土地。树种适应性强，沙土地及平地均可种植，土地水分条件要好，排水性好，微碱性及中性土壤为佳。禁忌：不可种植在洼地和土壤严重板结之处。选好土地之后，要进行整改，然后挖坑（一般坑的直径在七十至八十厘米之间，深度约六十至七十厘米），埋底肥（底肥约二十五千克左右），底肥上要放置秸秆，最后回填表土。第三，种植树种。选择清明之后四月上中旬种植，一般大果榛子树种植密度在三至六米之间，下土之前用生根粉浸泡树苗根系约一天左右，栽培时将根系展开，不可深栽。栽好之后，要注意覆盖地膜，保持土壤湿度。第四，注意事项。第一年冬季要进行培土防寒，定干分支，以后各年就不需要再进行防寒工作。榛子园周围需要种植防护林，以此减少病虫灾害侵袭。