夏波蒂加拿大品种，1987年引入我国为加工冷冻炸薯条的主要品种，特征属性；中熟品种，出苗后100天左右收获，株型开展，分枝较多，株高70厘米左右。茎叶黄绿色，复叶大，花冠淡紫色，花期长。块茎长椭圆形，薯皮薯肉皆为白色，表皮光滑，芽眼浅，结薯集中，块茎大而整齐。块茎淀粉含量15%-17%，还原糖含量低于0。2%，食用和加工品质优良。该品种感晚疫病早疫病和疮痂病；易感马铃薯X病毒Y病毒和卷叶病毒。一般单产为22500-37500千克/公顷。适应地区及栽培要点该品种施与在北部或西北高海拔冷凉干旱或半干旱，有水浇条件的地区栽培，该品种不抗涝。对栽培条件要求严格，适宜种植在肥沃、疏松和排灌条件良好的壤土或沙壤土中。一般密度为52500-60000千克/公顷。