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防止种子催芽滑壳

2017-07-16 01:00 作者：李先生

种子露白前水分过多，不透气，厌氧呼吸旺盛，种子内糖分外溢，加之发酵作用产生有机酸，使微生物在谷壳表面迅速繁殖，造成谷壳发黏，产生酒气和酸味，俗称滑壳，造成种子谷壳黏涎起滑，严重时手捏成团，不能自动散开。滑壳造成的原因：催芽温度低，露白时间长，种子本身生命力差。防止种子滑壳的办法：一是精选种子，二是控制露白前水分，三是保持足够温度（一般35℃）。　　