怎样生产果面全红的红富士苹果

　　一、培养中庸偏强的树势。

　　三伏，是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时节。每年三伏天出现在公历7月中旬到8月中旬，其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。

　　二、保证树冠内充足的光照。

　　红富士苹果对光照需求较高，果实获全日照70%以上时果面全红，40%～70%时果面部分红，全日照在30%以下时果面不着色。为保证树体充足的光照条件，在修剪技术上改重冬剪为重夏剪。

　　冬剪时，以疏枝为主，少短截，多疏勿截，缓放壮枝，拉平旺枝，每亩留枝量保持在8～10万条。

　　夏剪要搞好4～5月份的抹芽，5～6月份的除萌，5月下旬至6月上旬的摘心、扭梢、环割，每亩栽83株以上的果园宜采用纺缍形。

　　无论何种树形都要做到主枝少，级次低，角度大，结果枝以下垂式枝群为主，保证树冠内膛通风透光，果实全面着色。

　　三、调控叶片矿质营养适宜。

　　7月红富士苹果树叶片氮含量在2%左右时，叶柄呈紫红色，叶片浓绿色，果实着色良好；叶片含氮量大于2.5%时，叶柄呈绿色，果实难上色；含氮量小于1.5%时，叶柄、叶脉均为紫红色，果实着色浅淡。8月以后至果实采收前不宜再追氮肥。

　　此时追施促进果实着色膨大推荐使用：

　　方案一、五合一肥王+高钾植炼素（13-4-43）+多肽钙镁

　　方案二、根土一号桶肥+根土一号5D高钾（12-4-42）+矿物晶。

　　据测定，当土壤含钾量为60～120毫克/千克，叶片含钾量为0.5%～0.8%，全日照达70%时，红富士苹果可达到全红。

　　四、其它技术措施。

　　1、适度灌溉。果实发育初期及中期保持肥水供应，维持一定的土壤湿度。后期要控水，若后期降雨或大水浸灌不利于提高果实糖分和着色，若干旱，可进行喷灌。

　　2、夏初秋末进行树盘覆草，可保护果树根系，增强表层根系的吸收能力，有明显的增糖增色、提高果实风味的效果。

　　3、摘叶、转果、吊枝。在果实采收前20天，摘除果实周围遮荫和贴附果面的叶片，可增加着色面积15%左右。摘叶后4～5天，用手轻轻托住果实将阴面转向阳面，使其腹背见光，可增加着色指数20%左右。果实生长后期及时立支柱和吊枝，防止因结果枝下垂、挤压、重叠、接触地面而影响果实着色。

　　4、叶面喷叶果靓（600-800倍），果实临近着色时喷，可使红富士着色提前12～17天，着色指数提高24.2%，全红果率提高5%以上。