一、生长发育后期特点和管理目标冬小麦生育后期是指开花期到成熟期。这是以籽粒形成为中心的开花受精、养分运输、籽粒灌浆、产量形成的过程。这一时期的生育特点是：除籽粒以外不再形成新器官，生长中心是籽粒发育。保持根系活力，延长叶片功能期，抗灾防病虫，防止早衰御贪青晚熟，促进光合产物向籽粒运转，争取较高粒重。合理灌水。抽穗开花后是籽粒形成阶段，如水分不足，会造成籽粒退化或胚乳细胞数目减少，降低粒数和粒重。因此，应保证抽穗杨花期的水分供应，进入灌浆期后根系逐渐衰老，适应能力差，要求适宜的地温和水、气比例，也要保证灌浆期的水分供应。春季已经浇过第一次水的，应根据土质、墒情、天气和小麦生长情况，在抽穗扬花期或灌浆期再浇第二水(基本上也是最后一次水)。保水性差的高岗沙地，可以根据具体情况在灌浆高峰前再浇一次灌浆水。生育后期小麦植株重心上移，应注意防倒，特别是今年由于密度大，易造成倒伏，应关注天气预报，从灌浆期开始避免在三级风以上天气浇水。为保证高产优质，无论前期灌水情况如何，应于收获期前10－15天停止浇水。巧施叶面肥。对抽穗期叶色转淡，氮、磷、钾供应不足的麦田，可用2％-3％的尿素溶液或0.3％-0.4％的磷酸二氢钾溶液，叶面喷施50公斤/亩，以增加粒重。二、后期自然灾害与减灾措施。自然灾害主要有：干旱、高温和干热风、雹灾等，今天主要讲干热风。干热风是指小麦生育后期，由于高温、低湿并伴随大风使小麦减产的一种气象灾害，常出现在小麦灌浆中、后期。小麦受灾后水分失去平衡，光合作用产物的累积和运输受到抑制，呼吸作用增强，籽粒中养分积累减慢甚至停止，迫使小麦提前“枯熟”，即小麦青干或青枯。干热风的危害程度与小麦成熟阶段有密切关系。在乳熟期以前，由于小麦各种生理功能都很强，短期的干热风对小麦的影响较小。在进入乳熟期以后到成熟期，一般干热风发生越早，小麦受害越严重。如发生在完熟期以前10天左右，一般减产10％-15％；如发生在乳熟中期(即完熟期以前15-20天)，可能减产40％-50％。蜡熟中期以后，由于灌浆已基本完成，受干热风的危害较轻。干热风的危害程度还与栽培条件有关。一般情况下，旱薄地和沙壤土，小麦成熟较早，后期干热风发生时已接近成熟，受影响较小；肥地、晚播和施氮肥多，贪青晚熟的麦田，受害较重。主要措施：1、选用早熟抗干热风高产品种；2、控氮增磷、钾肥，促进早熟；3、后期灌水。在小麦开花后到灌浆中期，根据墒情适时灌溉，可以促进籽粒灌浆，增加粒重。同时可以改善田间小气候，预防干热风。作为常规措施，在抽穗扬花期或灌浆期灌一次水，可以保证后期水分供应，对干热风也有一定预防效果。如能在干热风到来之前灌水，预防效果更好。生育后期小麦植株重心上移，应注意防倒伏，从灌浆期开始避免在三级风以上天气浇水，沙壤土收获前10天以后，黏壤土收获前15天以后，都应该停止浇水，以促进正常成熟，保证机械收获。三、适期收获小麦收获期很短，又正值雨季来临或风、雹等自然灾害威胁，因此要及时收获，以防落粒、穗发芽、霉变等损失，建议小麦蜡熟末期收获，此时千粒重最高，产量也最高。蜡熟末期特征：植株全部变黄，茎杆尚有弹力，籽粒色泽和形状已接近固有特征，较坚硬，含水量22-25％，此期维持1-3天。