浅泥藕栽培技术

一、种藕选择
    鄂莲二号、四号、五号等，主藕5～7节，入泥20～30厘米
    二、藕田选择与整田施基肥
    选用向阳肥沃、排灌方便、泥脚较浅的田块，耕翻耙平，同时在第二次耕翻前，将基肥施下，一般亩施有机肥3500～5000公斤。或牛粪1500～3000公斤，再加磷肥30—15公斤或复合肥、碳氨15公斤，钾肥5—7公斤，生石灰50—70公斤，锌1—2公斤，深翻耙平，3—5天可栽种。
    三、催芽、栽种：
    1、选无病、芽饱满、抗病强的种藕做种。挖种时，如果还不到适宜栽种季节或早春气温不稳定，为了使莲藕能迅速生长，可先在室内进行催芽，将藕种堆放在室内或草棚中，堆高1.5米左右，上覆盖草席，并保持一定湿度，待顶芽长出时，天气晴好时栽种，即3月中旬—4月上旬（春分—清明前后）水温10～15℃以上再栽种。一般667㎡用种200～300㎏，藕种处理（或栽种前两天用50%多菌灵或75%的百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾闷种，用塑料薄膜密封24小时，晾干后栽植）。
    2、栽种方法：将藕种先按一定行株距摆放在田间，行之间各株摆成梅花形，行株距2～3米×1～1.5米四周芽尖向内，其余各行相对而栽，可空留一行，栽时将芽头入泥，尾稍翘起，提早采收可密植，晚采收的可适当稀植。
    四、田间管理
    1、追肥：一般追肥2～3次，第一次在长出立叶1～2片时，第二次在封行前，第三次在后栋叶出现时，亩次可施粪肥1000～2000㎏或尿素（复合肥）10～15㎏，施尿素（复合肥）时要看荷叶，如黄叶时可施，第二次追肥要求较多一些。
    2、除草松土：在封行前要随时拔除杂草，在立荷（1～2片叶）时，施肥后可将种藕四周泥土用手或锄扒松，以利地下茎生长，松土除草时不要折断荷埂。
   3、转藕头：为使莲鞭在田中分布均匀，且不要插入田埂，要随时检查莲鞭生长方向，即看前端小叶折卷的朝向来转动藕头，转藕头时先将莲藕前一两节的泥土扒开，露出芽头及芽鞭，再用手托起调整方向，埋入泥土中，不要硬性调转，以防莲鞭折断，转藕头时间以晴天下午为宜（7～8天一次，落叶封行为止）。
    4、水位管理：藕田不可断水，一般掌握“浅—深—浅”的原则，前期浅0.5㎝，中期15～20㎝，后期又浅0.5㎝，中间气温高，荷埂也高，水深可15～20㎝，即使在枯落后，如留种到次年，亦不可断水，以防土壤干裂。冻坏地下茎。
    五、病虫害防治：
    1、虫害：以防治蚜虫、斜纹夜蛾为主。
    2、病害：以叶斑病和F·B病为主，用50%多菌灵，百菌清7～10天一次，连续防治2～3次。
    3、实行2～3年轮作。
    六、适时采收
    七月中旬可收青荷藕，9月中旬至次年3月可收老熟藕。