龙眼的采收时期与采收方法

当前正是龙眼大量上市，荣县古文镇主要分布在李子村和鹰嘴塘村。今年的龙眼产量普遍增产，有些一根龙眼树达到200斤左右。龙眼的采收时期与采收方法在每年的7-8月进行，1、采收的基本原则：龙眼果实采收一般要求做到适时、适熟、轻采。适熟采收要求果实达到合适的成熟度时采收。龙眼果实采后的用途不同，所要求的采收成熟度也稍有差异。采后就地鲜销或加工成桂圆肉、桂圆干的，采收成熟度必须在九成以上。而用于制作糖水罐头的果实要求成熟度八九成为好，供贮藏、远运的果实宜在八成熟时采收。采收过早，果实尚未充分发育，品质差，不宜久藏。采收过晚，果实会出现“退糖”现象，易衰老，不耐贮运。因此耕种帮建议要进行中长期贮藏或长途运输的果实应在适宜的成熟度时采收。2、采收方法：一般在早晨或傍晚采摘为好，不宜在雨天、台风天、雾天或早晨露水未干时采果。要强调使用正确的采摘方法，要求整穗采果，宜在果穗基部3-6厘米处带2片复叶剪断，断口要整齐。采下的果穗要小心轻放，并在阴凉处散热，以利保存养分和延长保鲜期。