春天大风多，有许多的韭菜棚都已经割完了第二刀，由于价格不很理想，也怕影响来年韭菜第一刀的产量，不少韭菜种植户都扣棚了。所谓扣棚就是把棚上所有的草帘子像夜里一样放下，白天也不支起，只是前脸上撩起一排不到半米高，让阳光照进去，这样韭菜可以慢慢长出，长势慢一点，正好到土壤开化晒草帘子时韭菜能长到20多厘米高，有了耐寒能力时，可掀下棚上塑料薄膜，早日晒干草帘子。但是这突如其来的大风，把草帘子吹的七零八落，有的草帘子相互交叉在一起，有的直接被吹落到棚下，给管理带来很大的麻烦。但也有好多农户的草帘子没有受到大风的影响，并不是他们的草帘子比别人的沉，而是人家做到了防患于未然。首先人家天天看天气预报，一有刮风下雪的预报，就提前把帘子卷起来，卷好的帘子立在棚顶刮大风也刮不动这大捆的帘子。再者，就是提前把早就准备好的第二层塑料薄膜(冬季夜里盖在草帘子上，也用在雪天)拉下来，风被塑料薄膜挡在外面，塑料薄膜底下的草帘子就会安然无恙。所以，在此提醒棚菜种植户，在春季多风季节，一定要做好防备，减少一些不必要的麻烦。