1、适时间苗、定苗。甜玉米苗期生长较弱，直播栽培时，间苗定苗时间应较普通玉米迟些，四五叶间苗，六七叶定苗。要移苗补缺，保证苗全苗壮。2、中耕除草、培土。苗期浅中耕，植株封行前共进行3次中耕，中期深耕结合培土，后期浅中耕。3、去除分蘖。苗期一旦发现小分蘖应尽早去除。4、巧施追肥。应根据甜玉米的需肥规律分2次追肥。第1次在拔节前有七八叶时，每667平方米施尿素四五公斤；第2次在抽穗前10天左右，每667平方米再施尿素四五公斤。5、灌溉排水。甜玉米生育中期，特别在抽穗开花期的前后各15天内，生长迅速，必须有充足的水分。6、防治病虫害。移栽时用48％乐斯本乳油1000倍液或50％辛硫磷乳油800倍液浇穴防治地老虎、蛴螬等地下害虫。心叶盛期末、大喇叭口期、抽雄期、抽丝期是防治玉米螟的关键时期，可采用Bt（苏云金杆菌）乳剂、锐劲特、快杀灵等农药防治。严禁使用呋喃丹、甲胺磷等剧毒或残效期长的农药。病害主要以大（小）斑病和纹枯病为主。玉米大小斑病在抽雄前后对发病田块用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液～600倍液或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液～1000倍液均匀喷雾，重病田块7天～10天防治1次，连续用药二三次。在孕穗期至抽雄期，每667平方米用井冈霉素25克～30克对水30公斤～40公斤喷雾，防治纹枯病。7、适时采收。一般情况下，普通甜玉米在授粉后18天～21天收获，超甜玉米在授粉后21天～24天采收为宜。