锰肥有哪些作用？

　　锰在植物体内主要是参与光合作用、氮的转化和碳水化合物的转移。它还和许多酶的活动有关。粮、棉、油、糖和一些经济作物以及果树、蔬菜等都对锰肥有反应。小麦施用锰肥，穗长、小穗数、穗粒数、千粒重都有增加，施用锰肥还能便小麦蛋白质成分中的麦胶蛋白含量增加，提高小麦的品质。豆科作物施用锰肥可以增加结荚数，降低空秕率，增加百粒重。甜菜也是需锰较多的作物，施用锰肥可以增加块根产量和含糖量。需锰较多的作物还有马铃薯、玉米等。