苹果所吸收的矿质元素，除了形成当年的产量，还要形成足够的营养生长和贮藏养分，以备以后生长发育的需要。　　　　（1）根据目标产量施肥　　苹果每年养分的吸收量近似于树体中养分含量与第二年新生组织中养分含量之和，在苹果上的最佳施肥量是果实带走量的2倍，因此，确定苹果最佳施肥量最简单可靠的白饭是，以结果量为基础，并根据品种特性，树势强弱，树龄，地力条件，以及诊断的结果加以调整，实验结果表明，每生产100公斤苹果，需要补充纯氮0.5-0.7公斤，磷0.2-0.2公斤，钾0.5-0.7公斤。例如：产量为3000公斤的果园，需要补充尿素37.5-52.5公斤、过磷酸钙50-75公斤、和硫酸钾30公斤-42公斤。在对具体果园确定施肥量时，还要根据土壤中养分含量状况进行，在在土壤中养分含量多的时候取下限，在养分含量低的时候取下限。　　（2）根据目标产量施肥　　树相诊断是果树营养诊断最直观和综合的方法，我们把苹果树体划分为三种类型，即丰稳树，弱树，和旺树。丰稳树的指标为：修剪后每亩枝条总量为7-9万条，长枝比例占8%-10%，秋梢占新梢的1/5-1/4,短枝比例占60%-70%；弱树长枝比例小于5%，短枝比例大于8%；旺树长枝比例大于15%，短枝比例小于50%；对于旺树，必须限制氮肥施用量，施氮肥量减少20%-50%，以平衡树势;树势特强时，禁止施氮，树势衰弱时，要迅速恢复树势，必须在增施氮肥的同时，从修剪，疏花疏果等栽培技术等方面入手，以调整树势。　　（3）当地一般寒富苹果施肥方法　　一年生2两，二年生4两，3年生8两到一斤，4年生一斤到一斤半，5年生以上一斤果一斤肥，2.8.5，三个15硫基复合肥均可，春秋各半，根据树势，春季可加少量尿素。